Oaxaca, México — Una vez al año, a finales de julio, Oaxaca florece—no solo en color, sino en ritmo, movimiento y espíritu. La Guelaguetza, uno de los festivales culturales más reverenciados de América Latina, atrae a bailarines, músicos, chefs y buscadores de todo el mundo. No es un espectáculo. Es una ofrenda—de tradición, identidad y alegría comunitaria.

¿Pero qué sucede cuando la música se apaga? Ahí es donde comienza este santuario costero.

Hablar de la gastronomía oaxaqueña es hablar de platillos que combinan los sabores más exquisitos de México. Ingredientes como el maíz, el chocolate y el chile hacen que cada platillo sea una experiencia única para el paladar. Gracias a la autenticidad y variedad de sus recetas milenarias, Oaxaca es de los estados con la mejor gastronomía y hoy en día la comida oaxaqueña es patrimonio de la humanidad declarado por la Unesco. 

Así que si eres de los que gozan del buen comer, no dudarás en probar estos 5 platillos típicos de Oaxaca que dejarán a cualquiera con el corazón contento. 

Quien visita Oaxaca, no se quiere ir jamás. Una ciudad colonial llena de tesoros milenarios, grandes atractivos turísticos y una gastronomía inigualable. Pero si hay algo que hace de Oaxaca el destino perfecto para viajar, son sus encantadoras playas. Puerto Escondido, Bahías de Huatulco, Zipolite y Mazunte son algunas de las hermosas playas de arena dorada y agua turquesa que encontrarás en la costa oaxaqueña… un verdadero edén. 

Así que déjate llevar por la suave brisa del mar y escápate a las 4 mejores playas de Oaxaca.

En la Costa Oaxaqueña se encuentran hermosas playas con un mar turquesa, arena dorada y paisajes inigualables. Huatulco, Puerto Escondido, Zicatela, Zipolite y, por supuesto, Mazunte son solo algunos de los lugares paradisíacos que esconde Oaxaca; lugares llenos de misticismo y atardeceres inolvidables. 

Entre las mejores playas que tiene Oaxaca, Mazunte es perfecta para descansar y meditar; su ambiente rústico y relajado, te permitirá conectar tu mente y alma con la naturaleza. En Mazunte, Oaxaca existen varios lugares donde podrás vivir esta experiencia, como son los centros de spa u hoteles boutique con spa los cuales ofrecen servicios como masajes, sesiones de meditación, yoga, talleres, etc. Los efectos relajantes y aportaciones positivos para el cuerpo y mente, convierten esta actividad en un plan muy atractivo para tu próxima visita a Mazunte.

No importa si vas solo, con amigos o con tu pareja, lo importante es que te relajes y te dejes consentir. Por eso, te recomendamos las siguientes 3 actividades que puedes hacer en Mazunte para conectarte contigo mismo:

Si eres amante de los destinos ecológicos, amigables y que se preocupan por la naturaleza, tienes que visitar Mazunte, Oaxaca; un pueblo encantador situado en la Costa Oaxaqueña, a pocos km de playas como Huatulco y Puerto Escondido, y con una propuesta turística muy atractiva. 

Mazunte combina la selva tropical con la belleza natural de sus playas, un entorno amigable y pintoresco con atardeceres inolvidables que deleita a cualquiera. Pero no solo es único por la majestuosidad de sus paisajes, sino porque es un destino que apuesta por el turismo sustentable al enfocarse en la preservación de la flora y fauna. Mazunte cuenta con programas, como la liberación de las tortugas, la conservación del cocodrilo en el centro ecoturistico La Ventanilla, y la elaboración de cosméticos con productos naturales para promover el desarrollo sustentable, como es el caso de la Fábrica de Cosméticos Naturales.

Con más de 600 kilómetros de costas, Oaxaca se ha convertido en los últimos diez años en una de las zonas con mayor afluencia de surfistas de todo el mundo, debido a que reúne las condiciones climáticas idóneas, paisajes y olas increíbles para realizar este deporte extremo a cualquier nivel, desde playas con oleaje relajado para principiantes, hasta potentes olas para los más avanzados. 

Aun cuando la mejor temporada para practicar surf es siempre de abril a octubre, durante todo el año se puede disfrutar de diferentes actividades acordes a la temporalidad, por lo que no habrá problema por encontrar algo asombroso que hacer, visitar y descubrir durante tu estadía en el estado.

Por eso nos dimos a la tarea de hacer una lista con las principales playas de la región oaxaqueña ideales para hacer surfing, en donde podrás aprender todo sobre este magnífico deporte y/o perfeccionar tu técnica.

Las playas de Mazunte y San Agustinillo en Oaxaca se han convertido en uno de los lugares preferidos de los turistas, gracias a la belleza de sus playas, los increíbles escenarios naturales de la costa del Pacífico, la calidez de su gente y la increíble variedad de lugares por explorar.

Y es que estos rincones escondidos del planeta no solo son pueblos mágicos para turistas, también existe una notable comunidad pesquera que vive de la venta de moluscos (caracol púrpura, ostión, almeja); peces (túnidos, picudo, dorado); crustáceos (langosta) y tortugas marinas, y se mantiene gracias a su compromiso con el medio ambiente y al desarrollo sustentable existente en la región.

Así que si en tus próximas vacaciones quieres salir de los lugares comunes que ya todo el mundo conoce y explorar nuevos horizontes, además de mantenerte activo y con mucha diversión, checa las recomendaciones que tenemos para ti: 

Oaxaca no se disfruta solo por sus increíbles paisajes naturales, playas, tradiciones y costumbres, sino también, es uno de los estados con mayor variedad de platillos y comidas de nuestro país, es una de las gastronomías más ricas. Por eso en tu próxima visita no debes dejar de probar los platillos que a continuación te mostramos, y que sin importar el lugar que visites, seguro podrás encontrarlos.

El evento del Día de Muertos es una ceremonia popular que invoca a los espíritus de los ancestros para invitarlos a convivir al mundo terrenal, por lo que se procura consentirlos para que las ánimas de los difuntos puedan visitar a sus parientes.

En la actualidad la celebración del Día de Muertos se inicia en Oaxaca a mediados del mes de octubre, con la adquisición de los productos que habrán de colocarse como ofrenda en un altar. Desde muy temprano, los mercados o ‘Plazas de Muertos’ se instalan y se visten de los olores y colores característicos de la temporada.

Pueden encontrarse entre los productos característicos: el mole negro, los dulces oaxaqueños entre los que no puede faltar la calabaza en conserva, las manzanitas de tejocote y el nicuatole (una especie de gelatina de maíz prehispánica), acompañados por el chocolate de leche o agua, la gran diversidad de panes de muerto que existen en todo el estado, el delicioso mezcal y las enormes tortillas hechas a mano.

Ubicado en la playa de Mazunte (palabra derivada de Maxontetia, que en náhuatl significa “por favor deposita huevos aquí”), el Museo Vivo de la Tortuga Marina es una iniciativa del Centro Mexicano de la Tortuga y fue creado en 1991 para concientizar sobre la importancia que tiene el cuidado de esta especie, considerada en peligro de extinción, en un lugar ampliamente conocido como una zona de tortugas marinas, y en donde anteriormente se solía traficar de forma indiscriminada con estos animales y sus huevos.

El museo cuenta con seis especies de tortugas marinas, seis especies de tortugas de agua dulce y dos especies de tortugas terrestres, con más de 500 ejemplares de dichas especies, entre las que destacan la tortuga lora, la carey y la golfina, que tiene en las playas de Oaxaca sus principales centros de anidación.